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Chez Jules au Collège Thurmann
Votre menu de la semaine

MENU TRADITION & DECOUVERTE
Buffet de salades et crudités
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Polpettes de bœuf mijotées
Pommes purée
Carottes wedges
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Dessert ou fruit
Info

MENU FOURCHETTE VERTE
Buffet de salades et crudités
Selon indications
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Pasta cacio e pepe ( Végé)
( pecorino & poivre concassé)
Carottes wedges
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Mousse aux fruits

MENU TRADITION & DECOUVERTE
Buffet de salades et crudités
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Ragoût de porc étuvé
citron/gingembre
Riz créole
Flageolets persillés
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Dessert ou fruit
Info

MENU FOURCHETTE VERTE
Buffet de salades et crudités
Selon indications
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Ravioli de cerf
Sauce chasseur
Flageolets persillés
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Flan caramel
Info

MENU TRADITION & DECOUVERTE
Buffet de salades et crudités
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Poulet " basquaise"
Fusilli vapeur
Fleurs de romanesco
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Dessert ou fruit
Info

MENU FOURCHETTE VERTE
Buffet de salades et crudités
Selon indications
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Vol au vent forestière
sauce champignons
Fusilli vapeur
Fleurs de romanesco
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Biscuit marbré

MENU TRADITION & DECOUVERTE
Buffet de salades et crudités
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Rôti de dinde mariné
Sauce au curry vert
Pommes rissolées
Etuvée d'épinards
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Dessert ou fruit
Info

MENU FOURCHETTE VERTE
Buffet de salades et crudités
Selon indications
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Filet de colin d'Alaska MSC
au four
Ebly en risotto
Etuvée d'épinards
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Yaourt au choix ou fruit frais
Info
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